Jesteśmy rodzinną firmą istniejącą od 1979 roku i od samego początku zajmujemy się produkcją jaj konsumpcyjnych z chowu ściółkowego. Jest to tradycyjna metoda hodowli, która zapewnia kurom dużą swobodę i sprawia, że znoszone przez kury jaja mają wyjątkowy smak i naturalny zapach. Zawierają więcej drogocennych witamin i minerałów oraz posiadają korzystniejsze proporcje cholesterolu HDL (dobrego) do LDL (złego) w porównaniu do jaj produkowanych systemem klatkowym (90 % produkcji jaj w Polsce).
Do początku lat dziewięćdziesiątych współpracowaliśmy z Wrocławskimi Zakładami Drobiarskimi, a później, i tak jest do dnia dzisiejszego, sprzedajemy jaja na wolnym rynku. Zaopatrujemy wiele sklepów, a także hotele i cukiernie. Jaja dowozimy własnym specjalistycznym transportem.
Nasza ferma jest pod stałym nadzorem Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Oleśnicy. Produkcja oraz handel spełnia wszelkie normy sanitarne, BHP oraz HACCP. Produkujemy 7000 sztuk jaj dziennie.
Od 2004 roku kury hodowane są w nowoczesnym systemie ściółkowo-rusztowym. Jaja znoszone są w automatycznych gniazdach, dzięki czemu zachowują wysoką czystość.
|